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“食”光有你,“味”爱陪餐

实小附幼开展家园共育系列活动

作者:陈燕 童话 来源:实小附幼 发布时间:2024年03月13日 点击数:

为进一步提高幼儿园膳食质量,为家长搭建了解、参与膳食安全平台,“零距离”走进幼儿园食品管理,3月13日上午,实小附幼开展“食”光有你,“味”爱陪餐家园共育系列活动。

陪餐前,家校护航工作室领衔人唐卉老师为家长代表讲解了幼儿园每日验菜、上传资料流程,介绍了阳光食堂的布局情况、工作规范管理,详细说明了每周食谱制定、食品留样等基本内容,让家长代表全方位、多层次地了解幼儿食品操作流程及管理模式。

随后,家长代表深入走进各年龄阶段班级,与幼儿共同品尝色香味俱全的午餐,亲身体验幼儿在园自主进餐流程、进餐规则和进餐氛围,体验食物带来的味蕾绽放,观察幼儿在自我服务与服务他人时散发出的热情礼貌,“零距离”感受《幼儿园保育教育质量评估指南》精神下幼儿园保教质量的落地。

陪餐后,家长代表认真填写陪餐记录表,积极交流陪餐感受,充分肯定了幼儿园食堂环境、食品安全、午餐质量和幼儿自主服务的美好样态。大一班小宝妈妈深有感触地说:“这次参加陪餐活动,幼儿园向我们展示了从配餐到用餐的整个流程,所有的食材、用料都会上传至阳光食堂让大家监管,感谢幼儿园真正在幼儿用餐工作上严格把关,把幼儿当成自己的孩子,用心尽心做好幼儿用餐的每个细节工作,解决了家长的后顾之忧。”

此次家长代表陪餐活动,发挥了家长对幼儿园膳食管理工作的参与职能,多维度、多方位做到家园合力,让“陪餐”不仅局限于单纯的“尝尝”,更成为一种“监督”,给孩子一份“健康”,换家长一份“安心”。

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